CONSIDERAZIONI DI MEDICINA
Qui invece si parla delle varie proprietà dell’Aglio: anche questo sito lo riporto per intero tradotto:
https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-health-benefits-of-garlic
AGLIO CONTIENE COMPOSTI CON POTENTI PROPRIETÀ MEDICINALI
L'aglio è una pianta della famiglia Allium (cipolla).
È strettamente correlato a cipolle, scalogni e porri. Ogni segmento di un bulbo d'aglio è chiamato uno spicchio. Ci sono circa 10-20 chiodi di garofano in una singola lampadina, dare o prendere.
L'aglio cresce in molte parti del mondo ed è un ingrediente popolare in cucina grazie al suo odore forte e al gusto delizioso.
Tuttavia, nel corso della storia antica, l'uso principale dell'aglio era per le sue proprietà salutari e medicinali (1Fonte attendibile).
Il suo uso è stato ben documentato da molte delle principali civiltà, tra cui egiziani, babilonesi, greci, romani e cinesi (2Fonte attendibile).
Gli scienziati ora sanno che la maggior parte dei suoi benefici per la salute sono causati dai composti dello zolfo che si formano quando uno spicchio d'aglio viene tritato, schiacciato o masticato.
Forse il più famoso di questi è noto come allicina. Tuttavia, l'allicina è un composto instabile che è presente solo brevemente nell'aglio fresco dopo che è stato tagliato o schiacciato (3Fonte attendibile).
Altri composti che possono svolgere un ruolo nei benefici per la salute dell'aglio includono diallil disolfuro e s-allil cisteina (4Fonte attendibile).
I composti solforati dell'aglio entrano nel corpo dal tubo digerente e viaggiano in tutto il corpo, dove esercita i suoi potenti effetti biologici.
Sommario L'aglio è una pianta della famiglia delle cipolle coltivata per il suo gusto caratteristico e per i suoi benefici per la salute. Contiene composti di zolfo, che si ritiene apportino alcuni benefici per la salute.
2. L'aglio è altamente nutriente ma ha pochissime calorie
Calorie per calorie, l'aglio è incredibilmente nutriente.
Uno spicchio (3 grammi) di aglio crudo contiene (5Fonte attendibile😞
- Manganese: 2% del valore giornaliero (DV)
- Vitamina B6: 2% del DV
- Vitamina 😄 1% del DV
- Selenio: 1% del DV
- Fibra: 0,06 grammi
- Decenti quantità di calcio, rame, potassio, fosforo, ferro e vitamina B1
Questo viene fornito con 4,5 calorie, 0,2 grammi di proteine e 1 grammo di carboidrati.
L'aglio contiene anche tracce di vari altri nutrienti. In effetti, contiene un po 'di quasi tutto ciò di cui hai bisogno.
Sommario L'aglio è povero di calorie e ricco di vitamina C, vitamina B6 e manganese. Contiene anche tracce di vari altri nutrienti.
3. L'aglio può combattere la malattia, compreso il comune raffreddore
Gli integratori di aglio sono noti per potenziare la funzione del sistema immunitario.
Un ampio studio di 12 settimane ha rilevato che un supplemento giornaliero di aglio riduceva il numero di raffreddori del 63% rispetto a un placebo (6Fonte attendibile).
Anche la durata media dei sintomi del raffreddore è stata ridotta del 70%, da 5 giorni nel gruppo placebo a soli 1,5 giorni nel gruppo aglio.
Un altro studio ha rilevato che una dose elevata di estratto di aglio invecchiato (2,56 grammi al giorno) ha ridotto il numero di giorni di malattia di raffreddore o influenza del 61% (7Fonte attendibile).
Tuttavia, una revisione ha concluso che le prove sono insufficienti e sono necessarie ulteriori ricerche (8Fonte attendibile).
Nonostante la mancanza di prove evidenti, può valere la pena provare l' aggiunta di aglio alla tua dieta se hai spesso il raffreddore.
Sommario Gli integratori di aglio aiutano a prevenire e ridurre la gravità di malattie comuni come l'influenza e il comune raffreddore.
4. I composti attivi dell'aglio possono ridurre la pressione sanguigna
Le malattie cardiovascolari come infarti e ictus sono i più grandi killer del mondo.
L'ipertensione, o ipertensione, è uno dei fattori più importanti di queste malattie.
Studi sull'uomo hanno scoperto che gli integratori di aglio hanno un impatto significativo sulla riduzione della pressione sanguigna nelle persone con pressione alta (9Fonte attendibile, 10Fonte attendibile, 11Fonte attendibile).
In uno studio, 600-1.500 mg di estratto di aglio invecchiato erano altrettanto efficaci del farmaco Atenolol nel ridurre la pressione sanguigna per un periodo di 24 settimane (12Fonte attendibile).
Le dosi del supplemento devono essere abbastanza elevate per avere gli effetti desiderati. La quantità necessaria è equivalente a circa quattro spicchi d'aglio al giorno.
Sommario Alte dosi di aglio sembrano migliorare la pressione sanguigna per le persone con nota pressione alta (ipertensione). In alcuni casi, gli integratori possono essere efficaci quanto i farmaci normali.
5. L'aglio migliora i livelli di colesterolo, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache
L'aglio può abbassare il colesterolo totale e LDL .
Per quelli con colesterolo alto, gli integratori di aglio sembrano ridurre il colesterolo totale e / o LDL di circa il 10-15% (13Fonte attendibile, 14Fonte attendibile, 15Fonte attendibile).
Guardando specificamente il colesterolo LDL (il "cattivo") e HDL (il "buono"), l'aglio sembra abbassare l'LDL ma non ha alcun effetto affidabile sull'HDL (9Fonte attendibile, 10Fonte attendibile, 16Fonte attendibile, 17Fonte attendibile, 18Fonte attendibile).
Livelli elevati di trigliceridi sono un altro fattore di rischio noto per le malattie cardiache, ma l'aglio sembra non avere effetti significativi sui livelli di trigliceridi (13Fonte attendibile, 15Fonte attendibile).
Sommario Gli integratori di aglio sembrano ridurre il colesterolo totale e LDL, in particolare in coloro che hanno il colesterolo alto. Il colesterolo HDL e i trigliceridi non sembrano essere influenzati.
6. L'aglio contiene antiossidanti che possono aiutare a prevenire il morbo di Alzheimer e la demenza
Il danno ossidativo dei radicali liberi contribuisce al processo di invecchiamento.
L'aglio contiene antiossidanti che supportano i meccanismi protettivi dell'organismo contro il danno ossidativo (19Fonte attendibile).
È stato dimostrato che alte dosi di integratori di aglio aumentano gli enzimi antiossidanti negli esseri umani, oltre a ridurre significativamente lo stress ossidativo in quelli con pressione alta (7Fonte attendibile, 9Fonte attendibile, 20Fonte attendibile).
Gli effetti combinati sulla riduzione del colesterolo e della pressione sanguigna, così come le proprietà antiossidanti, possono ridurre il rischio di malattie cerebrali comuni come il morbo di Alzheimer e la demenza (21Fonte attendibile, 22Fonte attendibile).
Sommario L'aglio contiene antiossidanti che proteggono dai danni cellulari e dall'invecchiamento. Può ridurre il rischio di malattia di Alzheimer e demenza.
7. L'aglio può aiutarti a vivere più a lungo
I potenziali effetti dell'aglio sulla longevità sono praticamente impossibili da dimostrare negli esseri umani.
Ma visti gli effetti benefici su importanti fattori di rischio come la pressione sanguigna, è logico che l'aglio possa aiutarti a vivere più a lungo .
Anche il fatto che possa combattere le malattie infettive è un fattore importante, perché queste sono cause comuni di morte, soprattutto negli anziani o nelle persone con un sistema immunitario disfunzionale.
Sommario L'aglio ha noti effetti benefici sulle cause comuni di malattie croniche, quindi è logico che possa anche aiutarti a vivere più a lungo.
8. Le prestazioni atletiche potrebbero essere migliorate con integratori di aglio
L'aglio è stata una delle prime sostanze "che migliorano le prestazioni".
Era tradizionalmente utilizzato nelle culture antiche per ridurre la fatica e migliorare la capacità lavorativa dei lavoratori.
In particolare, è stato dato agli atleti olimpici nell'antica Grecia (1Fonte attendibile).
Studi sui roditori hanno dimostrato che l'aglio aiuta con le prestazioni fisiche, ma sono stati condotti pochissimi studi sull'uomo.
Le persone con malattie cardiache che hanno assunto olio all'aglio per 6 settimane hanno avuto una riduzione del 12% della frequenza cardiaca massima e una migliore capacità di esercizio (23Fonte attendibile).
Tuttavia, uno studio su nove ciclisti competitivi non ha rilevato benefici in termini di prestazioni (24Fonte attendibile).
Altri studi suggeriscono che la fatica indotta dall'esercizio fisico può essere ridotta con l'aglio (2Fonte attendibile).
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