Pandora Posted May 28, 2023 Share Posted May 28, 2023 Ieri avevo ospiti a cena e una giornata faticosa, anche perché è scoppiato un caldo pazzesco. Tornata a casa mentre facevo la doccia pensavo che non avevo nessun dolce per gli ospiti, e allora ho deciso di prendere una scorciatoia. In casa ho sempre almeno una confezione di crema istantanea alla quale aggiungi solo latte e mescoli due minuti, ed ottieni immediatamente una crema che non è il top di gamma della cucina salutista ma a volte ti risolve una crostata di frutta. Invece ho optato per la zuppa inglese dato che ho finalmente trovato un liquore che non si trova facilmente ovvero: - l'alchermes - crema (se la fate da voi meglio) - latte - cioccolato fondente - savoiardi - decorazioni per dolci come codette di cioccolato o quello che preferite Procedimento dei cinque minuti: Una volta preparata la crema -due minuti mettere mezzo bicchiere di latte con quattro quadretti di cioccolato in una ciotola, fare andare al microonde - un minuto Poi mescolare bene il latte col cioccolato che si scioglierà, bagnare velocemente i savoiardi senza impregnarli troppo (io lo bagno solo da un lato altrimenti viene una pappa) e fare gli strati: Crema Savoiardi bagnati al cioccolato Un po' di alchermes sul lato asciutto Crema Savoiardi bagnati al cioccolato Un po' di alchermes Crema Tempo per fare gli strati - un minuto Come topping, dato che nella ciotola era avanzato un po' di latte, l'ho messo nel microonde con altro cioccolato fondente ottenendo una salsa di cioccolato densa che ho versato sull'ultimo strato. - un minuto Poi per bellezza ho messo sopra delle codette decorative di cioccolato, e subito in frigo. Lo hanno divorato. Loro. Io no perché sono a dieta. Hanno detto che era buonissimo e lo hanno dimostrato. Non ho la foto perché non ho fatto in tempo. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mysteria DeMornay Posted July 30, 2023 Share Posted July 30, 2023 Prendo nota. Grazie per la condivisione! 1 Quote 𝐸𝑛𝑐𝑜𝑢𝑛𝑡𝑒𝑟𝑠 𝑎𝑟𝑒 𝑟𝑎𝑟𝑒 𝑏𝑢𝑡 𝑡ℎ𝑒𝑦 𝑎𝑟𝑒 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙, 𝑎𝑛𝑑 𝑖𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑚𝑜𝑚𝑒𝑛𝑡𝑠 𝑤ℎ𝑒𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑙𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑚𝑒𝑒𝑡𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑑𝑎𝑟𝑘𝑛𝑒𝑠𝑠, 𝑏𝑜𝑡ℎ 𝑠𝑖𝑑𝑒𝑠 𝑤𝑖𝑙𝑙 𝑑𝑜 𝑤𝑒𝑙𝑙 𝑡𝑜 𝑟𝑒𝑓𝑟𝑎𝑖𝑛 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝑟𝑒𝑝𝑒𝑙𝑙𝑖𝑛𝑔 𝑒𝑎𝑐ℎ 𝑜𝑡ℎ𝑒𝑟 𝑏𝑎𝑐𝑘 𝑖𝑛𝑡𝑜 𝑡ℎ𝑒 𝑢𝑛𝑎𝑣𝑜𝑖𝑑𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑣𝑜𝑖𝑑 𝑤ℎ𝑖𝑐ℎ 𝑠𝑒𝑝𝑎𝑟𝑎𝑡𝑒𝑠 𝑡ℎ𝑒𝑚. Link to comment Share on other sites More sharing options...
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